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伤筋动骨患者膳食营养注意事项 [复制链接]
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发表于 2018-7-12 09:31:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
伤筋动骨患者膳食营养注意事项


  所谓“伤筋动骨一百天”。伤筋动骨患者的痊愈是一个相当缓慢的过程,人们往往只强调多休息和功能锻炼,却忽视了患者的营养需求。营养师提示,伤筋动骨的患者更需要注意膳食营养。

  营养师说,从西医角度来讲,骨科手术分为三个时期:术前、术中和术后。其中,术前和术后两个时期如何做到合理饮食,是患者及其家属最为关心的问题。

  清淡饮食阶段

  术前和术后第一周,患者机体会产生应激反应。何谓应激反应呢?即机体突然受到有害刺激(如创伤、手术、感染等)时产生的反应。在应激反应阶段,机体处于高分解代谢状态,氧消耗增加,蛋白质合成下降、分解消耗增加,脂肪的利用也受到了限制。

  所以,在机体处于高分解代谢阶段时不宜盲目进补,高营养食物对机体是一种负担。建议以清淡饮食为主,少油、少盐、少辛辣刺激,能够满足患者正常的营养需求即可,不必额外补充营养。

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