我国北宋杰出的文学家、书法家苏轼(1037 -1101)，字子瞻，号东坡居士，眉山(今四川眉山)人， 苏轼在我国文学史上有重要贡献，但是在当时政治上，却并不得志，有才得不到展示，一生颠沛流离，被贬很多偏远地方任官，司马光执政之后，因政治意见不同，又被“流放”到天涯海角。

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　　苏轼虽然在政治上没有得到重用，但是在文学上的重要贡献让后人敬仰。在苏轼的生活中据史料记载，苏轼一生嗜茶如命，不管是在写作诗文时，还是睡前起后都要饮茶，而且苏轼在如何采茶、制茶、烹茶、茶具等方面也有很深的研究。

　　在当时，茶事盛行，许多达官贵人、有士之士都把饮茶作为一种高雅的休闲行为，宋人饮茶有一个很显著的特点就是很讲究茶道，饮茶不在仅仅的为了品茗和解渴，而是嬗变出诸如朴素、廉洁、宁静、清雅、淡泊、无欲无争等意义来。当时的著名诗人王安石其实也精于茶事的，写下了许多咏茶、饮茶的诗文，如《试茗泉》云：“此泉地何偏，陆羽曾未阅。坻沙光散射，窦乳甘潜泄。灵山不可见，嘉草何由啜。但有梦中人，相随掬明月。”此外还有《鲍公水》、《东岭茶饴》等茶诗。相比之下，王安石虽然也精于茶事在宋代的文人在这嬗变过程中，是主要的推波助澜者，尤以苏轼功勋卓著。

　　所以说，苏轼除了在文学上有重要贡献，对我国的茶文化的传播也有很大的贡献。