随着 “一杯牛奶强壮一个民族”观念的普及，越来越多的人认识到牛奶的营养价值。但是，记者注意到，国内频频曝光的奶制品安全问题,让不少梅州市民顾虑重重：有的干脆“断奶”，改喝“植物奶”豆浆；有的抛弃屡被曝光的品牌牛奶，转喝散户牛奶；有的索性服用钙片，变食补为药补……这些做法值得提倡吗？

豆腐脑的做法用现磨豆浆机的量杯，取一杯豆子，提前泡发，用豆浆机打成浆。 虑渣后倒入盆中。 加少量的清水。 取2g内酯，放入碗内。 豆浆煮至沸腾。 大约在豆浆85度，快速的倒入放有内酯的碗内。我是放在保温的电饭锅内，静置大概20分钟以上。

奶制品的安全问题让不少市民对“喝奶”这件事颇为纠结，对此，营养专家指出，牛奶是唯一的“全营养食品”，目前的问题不是牛奶喝多了会怎样，而是喝得不够 每天喝奶，你做到了吗？

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