从本月起，国家质检总局颁发的《食品添加剂生产监督管理规定》正式实施，其中规定，所有食品添加剂成分都必须毫无保留地明示在包装上。
　　昨日上午，笔者走访了世纪联华柯桥店、供销超市柯桥总店等超市，在超市内发现，饮品、蜜饯、饼干、膨化食品、果冻等食品已在包装上公开了添加剂身份。
　　一瓶娃哈哈营养快线
　　含有14种添加剂
　　随着新规定的实施，原本犹抱琵琶半遮面的食品添加剂，在市民面前清晰地亮相。
　　“那么多添加剂成分，不看还好，一看真当头都要晕了，我们这喝的哪是奶饮料，喝的是添加剂嘛。”昨天上午，正在柯桥沃尔玛超市选购娃哈哈营养快线饮料的李女士，看着饮料上密密麻麻的添加剂成分时很惊讶。“我女儿一直以来喜欢喝这饮料，打算给她买几瓶回去，看着上面这么多添加剂，真是不知道喝了对身体有没有坏处。”李女士在该柜台前犹豫了好一阵子。
　　笔者也随手拿起了一瓶看看，发现该哇哈哈营养快线紫色包装，在配料表上清楚地写着添加剂：羧甲基纤维素钠、聚葡萄糖、柠檬酸、乳酸、三聚磷酸钠、柠檬酸钠、瓜尔胶、单硬脂酸甘油脂肪酸脂、蔗糖脂肪酸脂、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、安赛蜜、天然维生素E、黄原胶、乳化硅油，细数有14种，看得笔者都云里雾里的。
　　食品添加剂一连串
　　让人看得头晕乎乎
　　随后，笔者来到了牛奶和饮料专柜区，各种牌子的牛奶和饮料琳琅面目，大部分牛奶和饮料的添加剂成分都标的清清楚楚。以乳制品为列，像伊利、蒙牛、光明等牛奶的添加剂基本都在10种以上左右，除了常见的柠檬酸、乳酸、安赛蜜等品种之外，还有羧甲基纤维酸钠、黄原胶、柠檬酸钠、单双硬脂酸甘油酯、海藻酸丙二醇酯、蔗糖脂肪酸脂、甜蜜素、瓜尔胶、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）等。这些专业名称的添加剂，看得让人头晕。
　　在走访中，笔者发现，其中蒙牛的一款核桃味早餐奶，在添加剂成分中足足标明了10种，经过笔者细察，发现不同口味的牛奶，标着不同的添加剂成分，越好喝的，添加剂成分越多，大部分纯牛奶都没有添加剂成分。
　　“1、2、3……..”正在沃尔玛超市柯桥店购物的何女士，指着一杯果冻数着添加剂，笔者接过仔细一看，18种配料有9种添加剂。
　　专家称按规定使用
　　食品安全就有保证
　　饮料、牛奶果冻等食品为啥使用添加剂？对身体是否有害处？带着疑问，笔者采访了县质监局食品卫生监督办公室的董明主任。董主任表示，添加食品添加剂，是为了改善口感，增添香味，延长储存时间。国家出台了相关的食品添加剂使用卫生标准，代号即为“GB2760/2007”，只要厂家使用添加剂符合这个标准，是允许厂家使用食品添加剂的，同时生产出来的食品是安全的，所以市民对此不用担心。
　　董主任透露，部分食品添加剂确实不宜一些人群，像蜜饯这种食品，小孩要少吃，同时，他建议，消费者一定要选择正规厂家生产的产品，比如看产品包装上是否标注企业食品生产许可证编号、QS标识及产品标准等。