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前篇我们已经谈到了如果要上线一套外卖系统，需要具备的诸如市场调查、功能完善的外卖系统等条件，在此我们不一一赘述，今天我们来探讨一下外卖O2O的运营方法。

      在土豪拼命烧钱的硝烟中，位于二三四五线城市的本地外卖平台如何生存？如果本地外卖与土豪平台在业务上存在交集，怎么破？

1.外卖平台众多，本地外卖平台如何圈住用户？

对于本地外卖平台来说，拼烧钱肯定死路一条，把眼光放长远一些，烧钱总有停止的时候，体验性需求终究会上升为用户的主体需求，因此在外卖点餐过程中就要开始积累对各个细节的观察：

（1）外卖品类

（2）起送价格

（3）送餐速度

（4）服务态度

      归结来说，一是甄选合格餐厅，保证菜品质量；二要平台界面简洁，主体诉求突出，操作流畅；三是响应服务及时；四是勤奋，重在服务人员持续执行。一般面向中低端用户的快餐外卖，菜品口味不会存在明显差别，做到以上几点基本就可以生存了。

电话：13551230360

qq：761858792

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对于本地外卖平台来说，拼烧钱肯定死路一条，把眼光放长远一些，烧钱总有停止的时候，体验性需求终究会上升为用户的主体需求，因此在外卖点餐过程中就要开始积累对各个细节的观察：
（1）外卖品类
（2）起送价格
（3）送餐速度
（4）服务态度
      归结来说，一是甄选合格餐厅，保证菜品质量；二要平台界面简洁，主体诉求突出，操作流畅；三是响应服务及时；四是勤奋，重在服务人员持续执行。一般面向中低端用户的快餐外卖，菜品口味不会存在明显差别，做到以上几点基本就可以生存了。
电话：13551230360
qq：761858792