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[闲聊畅谈] 学校小超市试营业情况 [复制链接]
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落伍者(两全齐美)

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发表于 2016-6-28 09:19:49 | 显示全部楼层 来自 中国福建泉州
我大学毕业之前在深圳一家大型商超实习过,谈谈我学到的一些粗浅的运营经验:
1、注意货品的陈列、不能随意成列,要容易找到,陈列必须有相关联性;
2、高频次的薄利多销;低频次的可以稍微卖贵一些;
3、多一些促销活动:1元商品、平价商品、周三会员日、每月会员日、生日特价(促销活动可以以满多少立减或者打折的方式或者赠送一些有纪念意义的赠品);
4、功能性商品,比如矿泉水,可以卖低价,甚至不赚钱,让大家误认为你的东西便宜,其实学生真正买矿泉水的少,买饮料的多;
5、卖流行商品、可以上淘宝多关注一下,比如玩具、服饰、卡通、书包、电子读物、文具等很多;
6、对学生要热心一点,微笑服务,让人亲切,学生会自然而然的喜欢来消费,最好记住他们的名字,这个很让对方受用,知道他们的老师;
7、请个美女小店员看店,拉动消费,店铺放一些学生爱听的音乐,设置稍微宽敞一些的休息环境供学生休息、娱乐,比如现在欧洲杯,放一些欧洲杯的视频给他们看。
8、其实现在学生不差钱,按你40个学生消费1000的水平,你可以做一些定制化的服务,比如一些现磨的饮料。

说了这么多,不知道对你是否有用,离开这个行业太多年,很多知识都遗忘掉了。

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一个只会想,不会做的创业者!
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发表于 2016-6-29 16:04:34 | 显示全部楼层 来自 中国浙江金华
本帖最后由 牛哥哥 于 2016-6-29 16:06 编辑

真j8黑,除了在火车站的超市,我还从没在哪个超市看到过红茶绿茶4块钱,大部分都是2块5吧,据说这玩意进价只要5毛钱,不知道是不是
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落伍者(四季发财)

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发表于 2016-6-30 09:05:51 | 显示全部楼层 来自 中国湖南衡阳
红茶4元。。外面不是2.5吗?你这太黑了。。现在京东这么方便 ,我是学生都宁愿京东买。
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落伍者(两全齐美)

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发表于 2016-6-30 09:46:44 | 显示全部楼层 来自 中国江苏苏州
定价是有点高了,绿茶一线城市也才卖3快钱~~你刚开店就这定价,给人的印象不会很好~~我猜你是不是是跟校长有关系~祝早日发财!
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落伍网友
落伍网友  发表于 2016-6-30 10:56:40 来自 中国广东广州
朱朱 发表于 2016-6-26 22:06
楼主牛B。学校里能搞到门面,可否说一下搞到门面的过程?比如说是找的什么部门的人,是送钱还是靠以前的关 ...

搞门面肯定是有关系啊,没关系谁鸟你。。。

软件就是收银软件,500买的,我去电脑城试用了几个,挑中了这个,自带一些商品编码,而且还可以扫码自动连接云数据库,省去了自己打字的烦恼。。。非常方便。。。
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落伍网友
落伍网友  发表于 2016-6-30 10:59:25 来自 中国广东广州
谁给加的红。。。。。。。。。
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发表于 2016-6-30 11:01:42 | 显示全部楼层 来自 中国江西南昌
如果只是捞笔就走的话,那就定价高点,否则定价平民些,培养清费习惯
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