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炎炎夏日，大家都会自制一些水果拼盘，给自己和家人带来阵阵清凉，夏季也是各种果蔬上市的时节。然而由于产量的需求，大多果蔬都是大批量种植，为了预防虫害等因素，都会多次喷洒农药。
那么我们在洗水果的时候，要采取什么方法才能消灭脏东西和农药呢？你的水果，真的洗对了吗？下面就为大家介绍几种水果清洗的小方法~


草莓，怎么洗？
草莓高维生素C、又有美容的功效。以食品营养成分资料库资料显示，每100公克的草莓含有69毫克的维生素C，可以帮助胶原蛋白生成，维持水润、白皙的肌肤。除了女孩们应该吃，草莓对于糖尿病患者也是很好的水果选择，草莓的膳食纤维含量丰富，可以延缓消化、增加饱足感，而且GI值低可以延缓血糖上升，帮助血糖维持稳定。


要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中，冲洗后的草莓也不要马上吃，再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。


桃子，怎么洗？
桃子味道清新爽口，桃果汁多味美，芳香诱人，色泽艳丽，营养丰富。可是毛茸茸的洗起来实在麻烦。那么要怎么办呢？
1、可以放在水龙头下冲洗，撒一小撮盐，毛就洗掉了。
2、把桃子全部放入一个袋子里装满水，把袋子口封好，大家隔着袋子揉搓桃子，利用他们之间的摩擦来洗净桃毛。最后把水倒出来冲洗一下就可以吃了。
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3、食用碱浸泡法；准备适量的清水放入少量的食用碱搅拌。把桃子放入食用碱的水里浸泡3、4分，取出用清水冲洗即可。
4、去皮；这种方法很费事不过效果非常好；软的桃就慢慢的扒皮，硬的桃子大家可以将桃子浸入滚开的水中，1分钟后捞出，然后放入冷开水中，片刻取出，这样能很轻易地将桃子皮剥下。 大家可以试试。


葡萄，怎么洗？
传统的洗葡萄方法，大家都会把葡萄梗揪掉，建议大家千万不要这样做，和草莓蒂的道理一样，脏东西会通过小口入侵果实内部，会造成二次污染。那怎么洗才可以避免这种情况发生又洗的干净呢？


1、将葡萄一颗颗带梗摘下放进水盆里， 保持葡萄完整，不要破皮，加入一些改过葡萄高度的水。然后往水里撒一些面粉用手掌在水里轻轻的搅拌几下，倒掉表面浑浊的脏水，用清水冲洗几次直到无浑浊即可；
2、用一个平底锅的锅盖，扑上一条干净的毛巾，将湿润泡水的葡萄倒入其中，一次大约一层葡萄的厚度，而且可以滚动。双手握好平底盘，前后摇动，使葡萄均匀滚动。如此葡萄上的白霜就没有了。


我们来总结一下常见水果的清洗方式：
1，多次用活水清洗，然后用淘米水浸泡，放淀粉和盐，可以起到杀菌的作用。
2，有枝桠或果蒂的水果，洗之前不要完全去除，避免二次污染。
3.不要用洗洁精清洗水果，因为洗洁精本身就是一种化学物质，很多产品里含磷，如果用它来清洗水果，很可能造成二次污染。