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1、石墨的作用：石墨是最常见的真空热处理炉的非金属加热元件材料，具有耐高温、热膨胀小、抗热冲击、高温机械强度好、加工性能好、价格低廉、线膨胀系数接近零、电阻温度系数小、容易得到高温、熔点高等优点，在真空热处理炉中得到广泛应用。
2、水溶性抗氧化剂的用途：水溶性抗氧化剂能够溶于水，主要用于防止食品氧化变色，常用的包括抗坏血酸及其钠盐、异抗坏血酸及其钠盐等人工合成品，从米糠、麸皮中提制的天然品植酸即肌醇六磷酸。文章转载自：上海安亭